Es dreht sich am 27. August in Wismar alles um die Biene! Der Landesverband der Imker Mecklenburg-Vorpommern veranstaltet zusammen mit dem Imkerverein Wismar den 5. Norddeutschen Honigmarkt vor der Nikolaikirche inmitten der Altstadt von Wismar. Die Besucher erwartet ein großes Angebot an allem, was das Herz der Honigliebhaber höher schlagen läßt.
Der Minister für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt, Dr. Till Backhaus, wird den beliebten Honigmarkt um 10:00 Uhr eröffnen. Als großer Bienenfreund und Hobbyimker freut er sich bereits wieder auf den Rundgang über den Nikolai-Kirchhof. Angemeldet haben sich schon über 20 Imker aus Wismar und der unmittelbaren Region sowie aus Niedersachsen und Schleswig-Holstein. Bei ihnen lassen sich viele verschiedene Honigsorten entdecken, aber auch Honigprodukte aller Art sind im Angebot und lassen keine Wünsche offen. Für jeden Geschmack des Honigliebhabers ist etwas dabei – und natürlich kann vor dem Kauf probiert werden.
Wer sich näher informieren möchte über die Biene, dieses faszinierende Wesen, ist im Info-Mobil des Apineums des Landesverbandes Mecklenburg-Vorpommern genau richtig. Dort wird alles rund um die Bienen, die Hobbyimkerei, die Bienenzucht, das Apineum (Bienenzuchtzenturm Bantin) und vieles mehr von Fachleuten vermittelt.
Und auch für den Hunger und Durst ist auf dem Honigmarkt gesorgt, es gibt leckeren selbstgebackenen Kuchen, Eis, Kaffee, Tee, Getränke und Bratwürste für diejenigen, die es nicht süß, sondern herzhaft mögen.
