Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Till Backhaus hat angesichts der aktuellen Debatten um die Lebensmittelversorgung ein bewussteres Verbraucherverhalten gefordert.
„Wir leben noch in einer Wegwerfgesellschaft. Das muss sich ändern“, sagte Backhaus am Mittwoch in der Aktuellen Stunde des Landtags in Schwerin. Nach seinen Angaben werden in Deutschland pro Jahr und Einwohner 80 Kilogramm Nahrungsgüter weggeworfen.
Backhaus betonte, dass trotz des drohenden Ausfalls von Getreide- und Speiseöl-Lieferungen wegen des Ukraine-Krieges die Versorgung in Deutschland gesichert sei. Dennoch müsse sich Deutschland unabhängiger von Lebensmittel-Importen machen, unter anderem durch die von der EU initiierte Einbeziehung von Brachflächen für den Getreideanbau. In Mecklenburg-Vorpommern gehe es dabei um 22 500 Hektar. Backhaus äußerte die Hoffnung, dass es dazu auch in Deutschland eine Mehrheit geben werde.
Der CDU-Abgeordnete Thomas Diener forderte, die nach seinen Worten meist politisch motivierten Beschränkungen für eine intensive Bodennutzung oder grüne Gentechnik zu überdenken. Viele dieser Frage würden in Deutschland aus einer „Wohlstandsblase“ heraus beantwortet zulasten der heimischen Landwirtschaft und einer weltweit besseren Versorgung mit Lebensmitteln.
Derzeit könne Deutschland seinen Bedarf an Nahrungsgütern zu etwa 80 Prozent selbst decken.
